东北干榛蘑,又名榛蘑、山蘑菇等,是东北地区特有的一种野生食用菌,因其肉质肥厚、口感鲜美、营养丰富而深受人们喜爱。干榛蘑是将新鲜榛蘑晾晒或烘干后的产品,便...
7 加入盐、少许味极鲜酱油、蘑菇粉调味。8 出锅装盘。
1、把蘑菇头择洗干净,焯水,过凉水。2、尖椒择洗干净,去籽,滚刀切成条。3、炒锅中放油烧热,放入葱姜丝爆香,倒...
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材料: 榛蘑,奶白菜,海带丝,海米,蒜末,姜末 做法:1、奶白菜梗和叶分开焯水然后摆盘。2、将海米下油锅,烹入料酒或黄酒少许同时放入蒜末。3、将泡发好的蘑菇...
小鸡炖蘑菇,是一道东北炖菜,以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材,主要烹饪工艺是炖。1将笨鸡清洗干净,斩块;2将斩好...
1. 干蘑菇提前用温水泡发。2. 汤锅内加入水和泡发好的蘑菇,大火烧开后转小火煮30分钟。3. 加入盐和鸡精/味精调味,撒上香葱即可。烹饪时间:准备时间10分钟,烹饪...
需要提前准备的材料有:蘑菇150克、鸡腿150克、花生油15毫升、酱油15毫升、大蒜10克、胡萝卜30克。1、新鲜松伞蘑用水焯一下,鸡腿是熟的切片。2、热锅放油,放入蒜...
当然要做出和东北味的话,菌菇建议尽量选用野味山珍,榛蘑最好,以保证香浓的原味!我在国庆假期的最后一天,做的这...
1.干蘑菇150g备用.2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3.将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的...
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