黑木耳的铁含量都很高,约每100克就含有铁98毫克,铁含量约是肉类的100倍,钙质则约为肉类的30倍,所以非常适合作为补血食物,其中黑木耳的天然胶质更多,所以减重...
1、动物肝脏 肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴...
含铁量较高的食物有:谷类,如糙米、小米、玉米、燕麦;豆类如绿豆、紫芸豆、黑芝麻;蔬菜中有菠菜、芹菜叶、苔菜、土豆等;各种动物的肝脏尤以猪肝、鸭肝为多;菌...
芝麻酱:每100克芝麻酱含铁58毫克,这使其成为铁含量丰富的食品之一。不仅铁含量高,芝麻酱还富含钙、磷、蛋白质和脂肪,因其多样的添加用途,如调味品或食材,而...
食物中含铁丰富的有动物的肝、肾、血,如猪肝、鸡肝 、猪肾、鸡血等;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜...
【答案】:B 【考点】铁的主要食物来源 【解析】膳食中铁的良好来源,主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。
1、动物肝脏类,羊肝或者鸡肝都是含铁量非常丰富;2、瘦肉,肝脏的脂肪含量是很高的,不能够吃的次数太多。进食肉类的时候,含铁比较多的主要是红肉,红肉脂肪含量...
含铁丰富的食物主要包括动物肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁 其中:猪肝每100克猪肝中含铁31.1...
含铁量最高的食物是苔菜和晋中红蘑。含铁丰富的食物还有动物血、肝脏、瘦肉、鱼、禽等。鸡蛋黄、兔肉中的铁含量虽然较高,但人体仅能吸收3%。一般来说,动物性食...
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿...
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