- 1包酒曲(可在药店购买)制作步骤:1. 煮好的糯米需晾凉到室温,然后将糯米放入无水无油的干净容器中。2. 在糯米中央挖一个小坑,将酒曲放入其中。3. 用米饭覆盖...
1、准备糯米。2、糯米要多冲洗几次,我洗了五遍,彻底的洗干净一些。3、糯米要多冲洗几次,我洗了五遍,彻底的洗干净一些。4、放入电饭煲里面按照平时煮饭那样。5...
没保温好,还是酒品放少了!
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把米饭装在保鲜袋内,在塑料袋外把米饭用手攥成饭团,排出袋内空气系紧,放入冰箱,吃的时候,微波炉加热到70度左右,我也没测量过,就是必须摸着烫了才行,打开袋...
制作步骤:1、米洗净后,放入干净的器皿中加入清水冬季浸泡12一15个小时,夏季浸泡5一6个小时,泡至用手能碾碎后成...
可是可以,不过味道不太醇和
1、糯米1000克 二、酒直一颗 制造一、煮糯米饭 请求饭软而不夹死,态硬太烂会影响米酒品质。 将糯米用凉水浸泡8小时右左,用电饭煲煮,水量以米的外貌望不睹水,侧功一...
养胃气。在蒸煮糯米前要先浸几个小时。煮过头的糯米就失去了糯米的香气原味,时间不够久糯米口感便会过于生硬。长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,...
制作步骤:1. 准备糯米:将糯米洗净,用清水浸泡4小时以上。如果天气热,可以浸泡在冰箱里。2. 蒸糯米:将浸泡过的糯米放入蒸锅中,加入适量清水(约1厘米高)。用...
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