4. 冰糖完全融化开始冒泡的时候糖色就炒好了 5. 迅速倒入土鸡翻炒均匀 6. 然后放入各种调料翻炒 7. 调入黄酒去腥 8...
1.土鸡肉氽过血水,控干水份 2.香菇切小片 3.热锅放茶油,倒入鸡肉不停地翻炒 4.加入香菇一起翻炒 5.再加点盐翻炒 6.加入清水没过鸡肉 7.把鸡肉及汤一起倒入高压锅...
1.土鸡切块洗净 2.香菇提前用温水泡发切块 3.将鸡和姜一并入锅干炒 4.炒至鸡块发紧即可 5.炖锅内加清水,倒入已经炒好的鸡块开始炖 6.水大开之后改中火炖一个半小...
1)土鸡肉氽过血水,控干水份;2)香菇切小片;3)热锅放茶油,倒入鸡肉不停地翻炒;4)加入香菇一起翻炒;5)再加点盐翻...
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1、食材:鸡腿2只、香菇80克、葱几段、姜粉1克、蒜几瓣、八角1个、桂皮少许、花椒粉1克、料酒1勺、生抽1勺、盐5克、糖1勺、食醋几滴、植物油2勺、洋葱15克。2、干...
香菇土鸡
1、用料:土鸡1只、干香菇几朵、油适量克、姜若干片、蒜若干瓣、盐若干克、料酒2勺。2、将土鸡切块,放进锅里翻炒直至表面呈金黄色,取出待用。3、秘诀,锅底锅内壁...
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香菇炖土鸡做法一,材料 主料:鸡肉若干 辅料:干香菇5-8只,红枣2-4颗,大葱1-2根,姜片少许 调料:食盐少许 做法 1、干香菇清洗干净后,用温水发泡备用(发泡时...
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