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做法步骤:1、将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。2、胡萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。3、将排骨冷水下锅,...
大骨头汤的家常做法一 第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再...
这样做的大骨汤才好喝
1、食材:猪骨棒适量、姜适量、醋适量、盐适量。2、骨棒洗净后,剁两节冷水下锅,焯出血污。3、用冷水洗干净。4、放入汤锅中,加入适量姜片,加入没入骨头的水。5...
牛大骨头汤可以通过精心熬制,同时加入富含钙质的食材,来制作既美味又补钙的汤品。要熬制出好喝的牛大骨头汤,首先要选用新鲜的牛大骨,并将其洗净后焯水,去除血...
就是把猪骨敲开,最好是切成两半,然后锅中放水,放入高压锅中,再加入八角桂皮,这样就可以啦。
猪大骨500g、白萝卜半根、姜2片、葱末、料酒、盐、鸡精 做法 1、大骨下入开水煮10分钟,让血水完全煮出,用清水把血沫冲洗干净,沥干水分。2、放适量清水烧开,放...
最补钙的是牛骨头汤 问题五:大骨汤怎么熬好喝? 20分 第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。第二步:在高...
将火转小(火力能保持水的沸腾的状态即可),倒入少量料酒;\x0d\x0a第五:小火熬至汤色变为奶白色时,并且骨头已经酥软时加入适量盐、鸡精调味,关火\x0d\x0a这是...
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