1,把生鱼片用*材料抓匀。2,平底锅放油加@爆香倒水烧开,锅里加上$调料。请点击输入图片描述 3,最后把腌好的生鱼...
6.鱼片稍微灼一下,不要灼至全熟 7.往锅内倒入适量油,姜、蒜下锅爆炒后倒入生鱼片翻炒,再撒些黑胡椒粉。然后加入之前已经飞水备用的荷兰豆一起翻炒,再加入已切...
1 材料准备好。2 面粉放入汤盆里,将鸡蛋打入面粉上,加适量的水调成糊状。3 生鱼片洗干净,倒入调好的糊状里,放入...
4.放入鱼片,快速翻炒 5.变色后,即可。
料酒 适量 葱 适量 步骤 1.杀好的生鱼,将鱼骨去掉 2.去掉鱼骨的生鱼肉切成片,用盐,料酒腌制15分钟 3.生姜剁碎,豆豉和剁椒备用 4.锅内入油,待油烧热,将姜沫,...
1、将姜洗净切碎,葱洗净切碎与清水一起拌匀成姜葱水;生鱼片洗净,加入盐3g、淀粉5g与1汤匙左右的姜葱水,反复抓匀...
②做水煮鱼用鲤鱼或草鱼都可以,草鱼肉多,更容易片鱼片 2.杀鱼时会有残留鱼鳞,用刀刮干净表面的鱼鳞和粘液,洗净...
1、黑鱼片清洗干净,沥干水分。放入蛋清,半勺盐和10克生粉,抓匀,腌制20分钟。青红椒去柄去籽,清洗干净切成小块。2、不粘锅里倒入玉米油。下姜片开大火将油烧热...
最简单的方法,做口水鱼或者水煮鱼片呀。1在鱼片里加入适量盐,打入一个蛋清,一勺淀粉、几滴白酒、少许花椒粉拌匀,腌制半个小时左右.2葱切末、姜切丝、辣椒用剪...
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