蛋挞皮制作方法:原料:面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油...
5、取出圆筒,切成12等份。6、两个面团做一个挞皮,所以一次取两个面团 7、将两个面团叠好,压扁,擀成圆形 8、把挞皮放入挞模中,将挞皮按照模具的形状比较均匀地...
蛋挞【烤箱家庭蛋液版】蛋挞皮(简易版,香酥脆)的做法 黄油放室温软化(软化到用刮刀可以压的动,不可软化过度)...
1、挞皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,制作方法 片状麦淇淋(包入用,可以用植物黄油代替)250克,水150克。家里没有高粉,也没有现成的低粉。就用的...
蛋挞皮 14/16 个 鸡蛋 5 个 水 340 克 糖 160 克 淡奶/奶油 56 克 酥皮蛋挞的做法 开水加糖,将糖融合。...
一、食材 1、蛋挞皮食材 普通面粉130克,白砂糖2克(根据口味,蛋挞皮一般不需要放多甜),黄油60克(这是裹到面皮里面用的),黄油20克(这是和面用的),水65克...
做法步骤 【1】葡式蛋挞皮 12个;【2】鸡蛋黄 3个;【3】伊利纯牛奶 1瓶(250毫升);【4】细砂糖 少许(根据个人甜度口味);【5】鸡蛋黄放容器里打散;【6】...
1、蛋挞皮用料:牛油250克、白糖140克、面粉480克(筛过)、鸡蛋1个、小麦草粉10克(筛过)。2、馅用料:水450毫升、白糖175克、青色素少许(可加可不加)、鸡蛋5...
做法步骤 1、鸡蛋加入牛奶, 糖,淡奶油搅拌均匀。2、将搅拌好的蛋液过筛,使更佳细腻,口感更好。3、烤箱200℃开始...
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