1、用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳收拾清洗干净,控干水分,备用。2、莲藕去皮,用水清洗干净,切成0.3公分左右厚的片,放入水中浸泡一下,去除上面的淀粉成...
提前泡发好黑木耳,用手掰成小瓣,保留木耳的松软,然后将准备好的两个大蒜拍碎,切成蒜末备用,准备两个小米辣切碎备用,如果不喜欢辣的可以省去这一步。4/8 将莲...
准备材料:将莲藕去皮,切成薄片;木耳泡发后洗净,撕成小朵;胡萝卜切成薄片;蒜瓣和姜切片;青红椒去籽切丝。焯水:将莲藕片放入沸水中焯水1-2分钟,捞出沥干水...
藕去皮切片,木耳泡发后去根部洗净,木耳去根是个人觉得口感好些,也就一点点的根,也可不去,葱姜切好备用。 锅中放入食用油,烧热先放葱姜炒香,倒入木耳,多翻...
莲藕滚刀块,清理下,加水里能够防止氧化发黑原材料:藕1节,黑木耳,红椒,蒜泥,葱段,盐作法:第二步黑木耳少量...
第一步,莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵。五花肉一块。第二步,五花肉去皮,切成薄片(最好冷冻一下再切,可以片的更薄一些),用料酒、一点生抽、盐、...
清炒脆藕片。方法如下:食材:莲藕300克、油15毫升、味精2克、盐2克、胡萝卜20克、葱姜5克、黑木耳5克。方法:1、莲...
木耳炒莲藕是一道色香味俱佳的家常菜,它结合了木耳的脆嫩和莲藕的爽口,营养丰富,口感独特。要炒出一道出色的木耳炒莲藕,需要注意以下几个步骤:准备食材:新鲜...
藕片炒木耳的做法 1.猪肉切片,葱、姜切碎,藕切片,猪肉片用淀粉生抽抓一抓 2.木耳泡发好以后撕碎用开水焯烫两分钟 3.锅内油热下猪肉和姜片煸炒 4.肉变色以后下入...
准备材料:将干木耳提前用温水泡发,泡至软化后洗净,去除杂质,撕成小片备用。新鲜莲藕去皮,切成薄片或丝,放入水中浸泡,防止氧化变黑。热锅凉油:在锅中加入适...
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