7、猪耳朵豆角 这是豆角的另一种,大的叫猪耳朵,小点的叫猫耳朵;北京,吉林等地叫猪耳朵豆角。也叫梅豆,“迷豆子”(谐音)。辽宁叫气(泣)豆。可食用,适合切...
按条荚颜色分类,豆角一般可分为白荚豆角(如四川的白胖豇)、嫩绿豆角(如之豇28-2)、青绿豆角(如青豇901)、翠...
1、青刀豆 青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等,有蔓生和矮生两种类型,含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪,具有较...
“豆角”其实是个统称,有很多种类型和品种,南北也有各自不同的叫法和吃法,那么它们口感上有什么区别? 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zh...
特点:梅豆也称之为猪耳朵豆角,看上去扁扁宽宽,略微带点紫色边缘,口感清脆甘甜,非常适合夏天食。凉拌蒜泥、干煸...
一:豆角种类有哪些 豇豆:豇豆各位朋友们都有很多不了解的地方吧,也就是我们所说的长豆角。扁豆:扁豆的营养价值也都非常丰富,多在夏秋季节食用。刀豆:嫩刀豆...
1、豇豆 豆角又名豆角、豇豆、长豇豆、带豆,属豆科属一年生蔬菜。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽 2、四季豆 四季豆又叫菜豆,芸豆、架豆、玉豆,芸扁豆,四...
豆角的种类有白不老、蛇豆、四季豆、豇豆、油豆角等。1、白不老:白不老是一种超级大型的豆角,主要呈现为青白色,美味可口,在烹调中广泛运用,而且还含有丰富的...
豆角有什么种类?为什么豆角不熟有毒?解析:常见的豆角有:扁豆,四季豆,荷兰豆,油豆。我们一般指的豆角,是四季豆。为什么豆角不熟吃了有害呢?因为,豆角含有...
1、豆角种类很多,各地称呼也不同,如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,都是人们喜食的蔬菜。2、豆角不熟有毒原因 生豆...
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