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步骤1 准备好做华夫饼的材料 步骤2 鸡蛋磕入打蛋盆中 步骤3 加入白砂糖 步骤4 用手动打蛋器搅拌至砂糖融化 步骤5 黄油隔热水融化成液态,加入蛋液中,搅拌均匀 步...
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做法:1. 蛋白和蛋黄分离,蛋白中放入细砂糖,用打蛋器打发。2. 蛋白打发至硬性发泡,提起打蛋头拉出垂直小尖角。3. 黄油和牛奶加热后融化,倒入蛋黄中,用手动打...
烤箱版华夫饼的做法 1.准备原料:低筋面粉、牛奶、糖、黄油称重备用,蛋清蛋白分离 2.黄油隔水融化 3.将牛奶倒入融化的黄油中 4.将蛋黄加入黄油牛奶混合物中并搅拌...
【主料】低筋面粉70克牛奶60克黄油20克细砂糖20克鸡蛋2个泡打粉1克 【辅料】无适量 步骤1 一图简解 步骤2 配料如图 步骤3 蛋+糖拌至糖化;加入液态黄油和牛奶拌匀...
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