1.鸡洗净切块,用盐和淀粉腌10分钟 2.香茅用刀背拍松斜切 3.配料放入砂锅底 4.把鸡块放在配料上,倒入少量酒和味极鲜,小火慢煲至鸡肉熟 5.随着不断飘出的香茅味,...
步骤一、食材准备好。步骤二、香菇泡发。步骤三、土鸡宰杀干净备用。步骤四、锅里倒入半锅水,放几片姜。步骤五、将...
1、母鸡温水洗净,把血迹冲净,切块(好选土鸡,这种鸡长大不靠饲料催肥,鸡肉肥美,鸡油澄黄,炖出的鸡汤才会营养可口。实在买不到,可选用三黄鸡)。2、煲汤,为节...
翻炒均匀后,放入砂锅炖10分钟。请点击输入图片描述 大火收汁,这样砂锅炖鸡就做好了。请点击输入图片描述
1、鸡腿洗净切块,放入油锅炸至五成熟,捞起沥干;姜、蒜洗净切片;辣椒洗净;香菜洗净切小段;2、锅内留底油,爆香姜、蒜,再放入辣椒、鸡块煸炒,加入料酒、酱油、糖...
砂锅炖鸡要用乌鸡、枸杞子、姜片一起炖,做法如下:准备材料:乌鸡、枸杞子、姜片、盐。一、锅加水,放在煤气灶上烧...
步骤: 1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,...
1、食材准备好 2、香菇泡发 3、土鸡宰杀干净备用 4、锅里倒入半锅水,放几片姜 5、将鸡整只放进去 6、烧开后,撇去...
材料土鸡 一只姜 一小块老抽 二汤匙生抽 二汤匙料酒 四汤匙做法1. 将鸡洗净(不斩) .姜切片 2把鸡和所有 用料一起下...
1、如果从鸡汤的角度来讲,在充足的水分的情况下,时间越久,那么鸡肉中的营养就会析出的越多,如果鸡汤中加入大枣、枸杞等营养的物质,就会充分的融合在一起,自...
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