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脆藕做法窍门



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脆藕片怎么做好吃爽脆清甜凉拌脆藕片家常做法

1、材料:莲藕1节,红椒半个,小葱1棵,盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、香油。2、莲藕去皮,交错切成均匀的半圆片,焯水,码盘。红椒、小葱切丁,加入盐、辣椒油、...

清炒莲藕片怎么做才脆 清炒脆嫩莲藕片的做法

1、食材:莲藕、姜、蒜、干辣椒、葱段、盐、白醋、鸡精。2、莲藕去皮洗净,切成薄片(藕片切得越薄,炒好的藕片口感就会越脆)。切好的藕片要用清水多淘洗几遍,把...

凉拌脆香莲藕的正宗做法

4、在对莲藕进行焯水处理的时候,莲藕焯水的时间不能太久,一般控制在一分钟左右就可以了,这样莲藕的口感,才能保证脆口。除此之外,莲藕焯水的时候,我们一定要...

空气炸锅版莲藕脆片做法大全

【主料】2人份鲜藕一段水少许 【辅料】白醋一勺盐少许 步骤1 莲藕去皮后切成很薄的片 步骤2 切得越薄烤出来的口感就越脆,这个就要看大家的刀工啦 步骤3 切好的藕...

凉拌脆藕的做法,凉拌脆藕怎么做好吃,凉拌脆藕

凉拌脆藕的做法步骤11.莲藕切片后用清水淘掉淀粉后滤干水分 凉拌脆藕的做法步骤22.香葱切小节 凉拌脆藕的做法步骤33.炒锅烧适量水,水开后放莲藕焯3分钟后捞起来放...

家常脆藕的做法

1、材料:藕1节,青椒半个,红椒1个,香葱3棵,姜1块。2、准备好所有食材。3、藕去皮,洗净,放淡盐水里,切片后放回盐水中,焯水1分钟,捞出立即过凉。调个碗汁,...

藕凉拌的做法大全 最美味的凉拌脆藕做法三则分享

做法:(1)准备食材。(2)配菜洗净。(3)面藕放入碗中,加温水,泡三十分钟到一个小时。(4)泡到面藕膨胀,捏起来软软的,没有硬块,挤去面藕里面的水分。加葱...

萝卜香葱炸脆藕的家常做法怎么做好吃

萝卜香葱炸脆藕的做法步骤 1 莲藕清水侵泡洗净后,用刀切成10cm左右的段。2 将莲藕段用刀切成长条状。3 胡萝卜清水...

清炒脆藕做法步骤

1、准备材料:莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜各适量。2、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片后用清水浸泡备用。3、香葱洗净切0.5厘米的小段,姜切成片...

香脆藕片的做法

香脆藕片的'做法1 食材 莲藕 2个 椒盐 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 香葱 少许 油 1000毫升 步骤/方法 将买回的藕去皮洗干净,切成薄片沥水备用。将油倒入锅中,...

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